Супа от грах и праз с крутони Spar Colruyt Group

грах

  • стар хляб
  • 2 до 3 с.л. Зехтин Boni Selection
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. Spar несолено масло
  • 4 праз
  • 3 скилидки чесън
  • 2 лаврови
  • 600 гр грах
  • 1,5 литра вода
  • крес
  • 1 C. сода за хляб
  • 2 кубчета зеленчуков бульон

1. Крутони: загрейте фурната до 200 ° C. Нарежете хляба на кубчета, поръсете със зехтин, подправете със сол и черен пипер. Печете 15 минути, до златисто кафяво и хрупкаво. Оставете ги да се охладят върху абсорбираща хартия.