Супа от грах и джинджифил, сьомга с лимон, броколи и картофи - Cookidoo® - официалният

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способност за готвене, са оценени като средни или напреднали.

Това е колко време ви е необходимо, за да приготвите това ястие.

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Това показва колко порции прави тази рецепта.

2 чаени лъжички сол
80 г зехтин
50 г соев сос
½ чаена лъжичка кафява захар
1 лимон, за предпочитане органичен, кора и сок
4 пресни филета сьомга без кожа (150-180 g всяко)
или 4 филета бяла риба без кожа (150-180 g всяко)
5 - 10 g пресен, почистен и нарязан джинджифил (по избор)
1 скилидка чесън
100 г шалот, разрязан наполовина
100 г праз - само бялата част - нарязва се на парчета
или 100 г лук, разрязан наполовина
100 г стрък целина, нарязан на парчета
350 г замразен грах
или 350 г моркови, нарязани на парчета (вижте препоръката)
450 г вода
250 г картофи, нарязани на парчета (1 см)
400 г връзки броколи
или 400 g смес от зеленчуци (напр. моркови, тиквички, гъби), нарязани на филийки (0,5 cm)
2 гнезда смлян черен пипер
50 - 100 g течна сметана за готвене, 18% мазнина, на вкус

Като това, което виждате? Тази рецепта и над 3000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени низове.

Зеленчукова крем супа, пиле на пара и горчичен сос

Тиквена супа, Риба с ориз и зеленчуци, Крем на ябълки и круши

Зеленчукова супа с тестени изделия, свинско руло със зеленчуци, пудинг, кифли

Плътна царевична супа с пиле, терине от броколи