Супа от гъби и праз ечемик • Супи • Рецепти • Дайджест на читателя

Ето доказателството, че можете да приготвите наистина съдържателна и вкусна супа без месо

  • супа

Подобни рецепти

Съставки за 4 човека
1 супена лъжица зехтин • 1 праз • сол, черен пипер • 20 dkg малки гъби • 2 скилидки чесън • 0,5 чаени лъжички прясно нарязан розмарин • 25 dkg нарязани на кубчета домати (консервирани) • 1 литър зеленчуков бульон • 15 dkg ечемичени перли • 30 dkg кале

Подготовка1. Загрейте олиото на умерен огън, добавете нарязания праз, сол и черен пипер, след което добавете ок. Оставете да къкри до омекване за 5 минути.