Супа от борш DOVGAN с цвекло и бяло зеле 480гр
Така нареченият борщен пояс се простира от Полша през Галисия, Украйна и Беларус до района на Волга/Дон. В Русия боршът не се консумира непременно като отделно хранене, но често се сервира като предварително супа или междинно ястие за обяд или вечеря. Съставът варира от регион до регион, но почти винаги включва месо, неферментирало или ферментирало цвекло, бяло зеле и картофи.
Както при много източноевропейски супени ястия, дългото време за готвене на слаб огън е характерно за приготвянето. Преди сервиране боршът трябва да се пречисти със заквасена сметана (или заквасена сметана) и пресни билки (обикновено копър, също листа чесън или магданоз). Посолена чеснова мазнина и пресен хляб винаги се сервират с борш.
Нашият борш "Руска кухня" с цвекло, картофи и бяло зеле спестява на потребителя много време благодарение на бързото приготвяне и вкус като домашно приготвено.
Инструкции за приготвяне: Добавете 750 мл месо или зеленчуков бульон към чашата и оставете да ври 3 до 4 минути.
Прави: 1200 мл от готовата за консумация супа.
Зеленчукова супа с цвекло и бяло зеле
Зеленчукова супа с цвекло и бяло зеле
Разпространение: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Хамбург, www.dovgan.de
Състав: 38% цвекло, 18% бяло зеле, 11% доматено пюре, 8,7% моркови, 7,6% картофи, 6,4% лук, рапично масло, сол, пшенично брашно, Захар, чесън, подкиселители: лимонена киселина, подправки.