Супа от боб на кокалчета - Как да направите най-добрата супа от боб - домакинство днес

домакинство

Супа от боб на кокалчета: една от най-вкусните супи от боб - разбира се, с пушен джолан. Месото на кокалчетата е ронливо, вкусно, а сокът за готвене придава на боб супата ненадминат вкус.

Рецепта за плетена супа от боб

Време за приготвяне: 190 минути (от които работа: 40 минути, с домашен чипс: 60 минути).

Съставки

  • 1 пушена задна свинска кокалче
  • 0,5 кг интелигентно
  • 2 средни моркова
  • 2 средни ряпа
  • 1/4 средна грудка от целина
  • 1 букет магданоз
  • 2 нишки целина зелено (или стръкове магданоз)
  • щипка 1 яйце или 15 dkg готови за закупуване
  • 1 супена лъжица мазнина
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 средна глава лук
  • 4 дафинови листа
  • 4 скилидки чесън
  • 15 парчета пипер в зърна
  • сол (условно, защото пушената кокалче може да бъде доста солена)

Списък за пазаруване

  • 1 пушена задна свинска кокалче
  • 0,5 кг интелигентно
  • 2 средни моркова
  • 2 средни ряпа
  • 1/2 средна грудка целина
  • 2 нишки целина зелено
  • 1 букет магданоз
  • 15 dkg щипка
  • 1 средна глава лук

Напомняне: мазнина v. олио, брашно, червен пипер, дафинов лист, чесън, зърна черен пипер, сол

Коментар:

  • За предпочитане джоланът не трябва да е много мазен. Проверете го внимателно, преди да купите.
  • За фасула могат да се смесят две реколти. Опитайте се да го купите на място, където това не може да се случи.