Супа от бял боб - вегетарианска
- Категория на публикацията:Международни/Евтини рецепти/Рецепти/Бързо и лесно/Супи/Вегетариански ястия
- Публикувай коментари:10 коментара
Супа от бял боб, наричана още риболита, е страхотна обилна супа, която е идеална за студени дни.
Вкусната супа първоначално идва от Тоскана в Италия и се консумира най-добре затоплена. Ето как трябва да има най-добър вкус.
Риболитата традиционно включва боб, зеле и хляб.
Съставките обаче варират в зависимост от това, което се предлага и какво обичате да ядете.
Замених зелето с праз в моята супа от бял боб, защото аз лично го харесвам повече.
Приготвянето е много лесно, бързо, а вкусната супа от бял боб е с ниско съдържание на въглехидрати, вегетарианска и дори веганска.
При условие, че рецептата не включва месо под формата на колбаси или кюфтета в рецептата, разбира се 🙂
Вкусната супа е вкусна за малки и големи и затова е идеална за вегетариански ден със семейството.
Можете да разберете как обичам да приготвям боб чорбата си по-долу в моята проста рецепта с инструкции стъпка по стъпка.
Как да си направим обикновена зеленчукова супа?
Проста зеленчукова супа се състои от лук, зеленчуци супа, допълнителни зеленчуци (напр. Картофи, карфиол, броколи) и зеленчуков бульон.
Първо изпотявате лука в олио или масло.
След това добавяте ситно нарязаните зеленчуци супа (моркови, целина, праз) и ги потите заедно с тях.
Сега добавяте зеленчуковия бульон и другите зеленчуци, които бихте искали да имате в супата и сварявате всичко веднъж.
След това намалявате температурата и оставяте супата да се готви за около 20 до 25 минути при средна температура, докато зеленчуците се сварят.
Трябва само да подправяте супата със сол, черен пипер и други подправки към края на времето за готвене, за да не стане прекалено интензивен на вкус.
Ако искате, можете да пюрирате зеленчукова супа изцяло или частично. Частично пюрирана, получавате кремообразна супа.
Ако пюрирате супата напълно и евентуално добавите малко сметана, ще получите зеленчукова крем супа.
Можете в супата Крутони или хот дог дайте като депозит.
А сега се забавлявайте с готвене и много добър апетит!
Вашият Кристоф
Ако ви харесва моята рецепта за Супа от бял боб може да харесате и моята вкусна пилешка супа (кликнете!)
PS: Не искате да пропуснете рецепта отново? Тогава просто ме последвайте в Pinterest или Instagram ❣
Харесва ли ви моята рецепта?
Ако харесате моята рецепта, ако имате въпроси или полезни съвети относно рецептата, моля, оставете ми коментар по-долу и оценете рецептата със звезди 🙂
Опитахте тази рецепта?
Тогава ще се радвам, ако ме заведете в Instagram @feelgoodfoodandmore марка и хаштаг #instakoch използва 🙂