АТЕРОСКЛЕРОЗА и сърдечни заболявания Чесън срещу дневник за здравето на плаката

Екстракт от отлежал чесън може да намали натрупването на атеросклеротична плака в артериите, установява това проучване от LA BioMed, изследователски институт, свързан с UCLA. Тази естествена подправка може да помогне за забавяне на прогресията на сърдечните заболявания, според тези открития, представени в Journal of Nutrition.

Изследването е проведено при 55 пациенти на възраст от 40 до 75 години, диагностицирани с метаболитен синдром. Метаболитен синдром, съчетаващ няколко сърдечни рискови фактора, включително затлъстяване, хипертония, обиколка на талията и високи нива на холестерол. В началото всички участници бяха изследвани за измерване на общата коронарна плака и плътността на калциевите отлагания в артериите. След оценка участниците получиха или доза от 2 400 mg екстракт от D. чесън всеки ден, или плацебо. Една година по-късно беше поставена нова диагноза за измерване на обща коронарна плака. Анализът установява, че отлежалият екстракт от чесън причинява:

---