Супа г; спанак и броколи с бадеми - рецепта без лактоза, веган
Супа с високо съдържание на фибри, която ви казва? Независимо дали е топло или студено, обичам да се поглезя с малко домашна супа, особено когато е без нула отпадъци и може да се направи със съставки от шкафа !
Супата е за мен една от най-лесните рецепти за приготвяне у дома, защото са необходими само правилните съставки и добър пасатор. Що се отнася до смесите, правя много тестове, за да намеря правилното съотношение на зеленчуци, сметана и други, но честно казано това е наистина нулевата храна вкъщи.
Кухнята срещу отпадъци в шкафа
Имах тази идея за супа много спонтанно: на първо място, воден от бобовите растения през март (от Ванеса от блога Deliacous), подчертавайки спанака, но и защото трябваше да отцедя броколите, които започнаха да изглеждат бледи, както и няколко картофа, които бях забравил в шкафа си за зеленчуци ...
Накратко отвъд съвсем практичната страна на супата за продажба на стоките, важно е да се уточни, че тази рецепта може да бъде направена както с пресни продукти, така и с съставки за шкафа. Бонус, нищо не влиза в тази рецепта, така че е и Zero Waste !