СУХА ФИГА сладко (Kuru incir reçeli) Храна; Вино
ЗЕЛЕН ФИГОВ ДЖЕМ (Yeşil incir reçeli) вече включени в рецептите, все още не могат да бъдат направени от сушени смокини. Отлично сладко, което вече е достигнало своя сезон. Все още има зелени, неузрели смокини по храстите, но скоро ще имаме само сушени смокини. От това може да се направи популярно зимно сладко е сладко от сушени смокини.

Следващата рецепта идва от северозападната част на Турция, в провинцията на град Бурса (на снимката).
Сладко от сушени смокини (рецепта):
- Състав:
- 450 г сушени накълцани смокини
- 450 г захар
- 600 мл вода
- Прясно изцеден сок от 1 лимон
- 2 ек. кедрови ядки