Sugarland направете обиколка на страната на скритите захари
"Sugarland" е австралийски документален филм, а също и книга, която разказва за захарите, скрити в преработените продукти, по забавен и цветен начин.
LaNutrition.fr го осъжда от дълго време: захарта е навсякъде! Включително в продукти, считани за здравословни. В киното на 24 януари 2018 г. излиза документален филм, който го илюстрира по много забавен начин, като същевременно остава информативен: Sugarland. И преди всичко, този филм дава поучителна демонстрация на щетите, причинени от диета, която изглежда здравословна, но пълна със скрити захари.
Прочетете: 90% от добавените захари идват от ултрапреработени храни
Шокиращ документален филм
Австралийският актьор и режисьор Деймън Гамо започна уникално преживяване: тества въздействието на диета с високо съдържание на захар върху здраво тяло. Дотогава той силно напомня за документалния филм от 2004 г. "Super size me", в който Морган Спърлок, режисьорът, ядеше един месец изключително в McDonald's. Новият аспект на Sugarland е това Деймън яде само храна, считана за здравословна и балансирана !
В продължение на 60 дни диетата на Деймън Гамо се състоеше от консумиране на 40 чаени лъжички захар на ден, намиращи се в обичайните ни храни и напитки. „Ключовият фактор е, че взех тези 40 чаени лъжички без сода, сладолед, шоколад или бонбони. Ядях само храни, които повечето хора смятат за без захар и които често се предлагат на пазара като здравословни. Те включват кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, мюсли барове, „здравословни“ зърнени храни, сокове, спортни напитки и смутита. Имах екип от лекари и учени, които наблюдаваха всичко, което направих “, обяснява режисьорът. Това, което вълнува, е, че режисьорът посочва, че тези 40 чаени лъжички захар са „малко над среднодневната стойност на усвоеното от тийнейджър“.