Sucuk Doner от Paranoid Chef
Турска наденица от чесън в плоски питки
съставки
| 500 гр | Наденичка (суджук, колбас от турски чесън) |
| 1 | Лепен хляб |
| 500 гр | Натурално кисело мляко |
| 3 | Домати) |
| 3 | Лук (и), червен |
| 1 | Краставица (съществително) |
| 1 глава | Салата по ваш избор (например маруля айсберг) |
| 1 пръст на крака/n | чесън |
| сол и черен пипер | |
| Лимонов сок |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Измийте или обелете доматите, лука и краставицата и нарежете на тънки филийки. Почистете марулята и нарежете на ивици.
Разбъркайте киселото мляко до кремообразно състояние и изцедете чесъна. Подправете със сол, черен пипер и лимонов сок. Изсипете всички съставки в купички и поставете на масата.
Обелете колбаса и го нарежете по диагонал на тънки филийки, запържете го в тиган или на скара, докато стане хрупкав.
Четвъртете хлебните питки и ги изпечете във фурната или на скара, съгласно инструкциите на пакета.
Поставете пържената наденица в плоския хляб и сега всеки може да сглоби своя "кебап" с останалите съставки, както желае.