Студени и топли деликатеси със сирене ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Спете добре на Великден, след това седнете удобно заедно с приятели или семейство и пообедайте - едва ли има по-спокойно начало на празника. Нищо чудно, че великденският брънч сега е една от особено популярните традиции. Въпреки това или може би точно заради него, нещо ново често е добре дошло. Любимото ни за тази година: вкусен бюфет със сирене!
Всичко е възможно, нищо не трябва да се прави - това мото също прави брънчът толкова чудесно отпуснат. Разбира се, правилният микс от студено и топло, меко и пикантно, сърдечно и сладко придава късната великденска закуска от около единадесет на много специален чар. За щастие можете да приготвите всичко, така че дори топлите деликатеси да са готови навреме и без стрес.
Топли деликатеси за брънч
Например, вкусна супа от лук може да бъде перфектно приготвена предния ден. За великденския брънч просто загрейте отново и в зависимост от желаната от вас рецепта просто изпечете супата или филийките багета пресни във фурната или под скарата. В идеалния случай с леко пикантно сирене като норвежкия Jarlsberg "Original": Има приятно орехов вкус и се топи особено лесно.
Тази характеристика също така прави специалитета със сирене с големите дупки идеалният кандидат за гратирани тостове. За да могат горещите хапки да бъдат хрупкави на масата по време на обяд, тук важи и следното: Най-добре е всички съставки да се режат навреме, да се покриват и охлаждат и тостът да се покрива само малко преди сервиране. В самия край добавете сиренето и изпечете.
Вариант на бюфет със сирене, който е особено интересен за ценителите на фигурата, определено са сирената с намалено съдържание на калории и калории като Jarlsberg "Lite". Въпреки че е по-малко подходящ за гратиране, той е идеалният топинг за сочни сандвичи.
Между другото: Независимо дали е „Оригинално“ или „Облекчено“, сиренето от далечния север е особено спокойно, защото няма кора и следователно едва ли има някаква работа.
Подправете класиката със сирене
Супер опростен, но винаги хит: кюфтета и кюфтета са сред абсолютните хитове на всеки бюфет. Всеки ги харесва, всеки може да ги прави. И те са лесни за приготвяне и освен това вкусват страхотно студено - особено ако им дадете нов обрат!
Това е особено лесно с фин пълнеж. За това определено нещо можете, например, да поставите парче сирене в средата, когато оформяте смляното тесто и след това да го увиете със сместа. Това осигурява апетитен аха ефект при хранене: сърцевината на сиренето не само придава на кюфтетата или кюфтетата техния специален вкус, но и изненадва със своята мека консистенция.
Разбира се, важно е и тук: Използвайте сирене, което се топи лесно и не е твърде твърдо, като например „Jarlsberg“ Original “. И бъдете щедри - ако искате да сте особено внимателни към фигурата по Великден въпреки парти настроението, вкусното сирене от Норвегия се предлага и във версията с ниско съдържание на мазнини "Lite".
Бихте ли предпочели чисто вегетариански вариант за вашия великденски брънч? Няма проблем и! Защото разбира се не можете да пълните топки и кюфтета със сирене със сирене; това работи също толкова добре с банички, приготвени от зърнени храни, зеленчуци или бобови растения.
На всичкото отгоре плато със сирене
Нищо срещу вкусни великденски бисквитки, изискана торта или леки ястия от кварк като десерт за брънча. Но умно събраното плато със сирене доказва стила, изисква много малко работа и гарантирано ще бъде добре прието от гостите. Ще ви разкажем как се прави.