Студена супа Гаспачо за горещите дни; Здраве Разбира се

Току що намерих този скъпоценен камък, рецептата на Kristóf Steiner, в мрежата, докато търсих готина храна. Това е червената версия. Вкусно. Той е отличен и за вегетариански, вегански лечения Reg-enor.

Гаспачо: нищо на света не освежава и подхранва добре едновременно с тази освежаваща, студена зеленчукова супа.

супа

Приготвянето на Gazpach е приблизително толкова много усилия, колкото и приготвянето на смути, и ако си свършим добре работата, преживяването ще бъде като да лъжичка чаша лято на терасата на малък ресторант в Барселона. Освен това е практично ястие, тъй като лесно можем да използваме леко презрелите домати. Ако чушките са скъпи, обикновените чушки „TV“ също ще бъдат чудесни.

Съставки (за 4 чаши)

6-8 зърна от големи домати
1 голяма змийска краставица
2 зърна големи чушки (аз използвах една червена и една зелена, защото животът е красив на цвят)
1 глава лук или 1 нишка праз
2 скилидки чесън
парче пресъхнал хляб или половин кок
1 супена лъжица шери оцет (но работи и с ябълков оцет или балсамов оцет)>>> Регенорните лечения трябва да бъдат подправени с лимон3 супени лъжици мазнина