Структура на диетата - лексикон на храненето

Енциклопедия на храненето: Структура на диетата

Структура на диетата: Табл. Пример за диета на пет нива, KH = въглехидрати. [н. R. Kluthe (Ed.): Хранителна медицина на практика. Spitta-Verlag, Balingen 1998]

използвани храни

етап 1

Ниво 2

приблизително 1000 kcal/d

Чай, слуз (овес, ориз), обезмаслен бульон, сухари

ниво 3

евентуално парентерално частично хранене

5 хранения, се случи

приблизително 1500 kcal/d

в допълнение, обезмаслени млечни продукти, бял хляб, зеленчуково пюре, компот, ориз, тестени изделия, картофено пюре, зеленчуци

Ниво 4

евентуално парентерално частично хранене,

6 хранения, не се случи

приблизително 1800 kcal/d

Като цяло по-големи порции, плюс мазнини за готвене и готвене, нискомаслени пържоли, сладкиши с ниско съдържание на мазнини

Ниво 5

Ако е необходимо, обогатяване на енергия, заместване на витамини и минерали

2000 kcal/d, индивидуално.
може да се увеличи до
3200 kcal/d

лека пълноценна храна, евентуално модифицирана според основното заболяване

Може да се интересувате и от: Spektrum - Die Woche: 48/2020

диетата

  • Цифрови издания
  • Печатни издания
  • Топ продавач
  • Вързопи

Мнение на читателя

Ако имате някакви коментари по съдържанието на тази статия, можете да уведомите редакторите по имейл. Ние четем вашето писмо, но искаме вашето разбиране, че не можем да отговорим на всяко едно.