Страстният плод кара ли ви да отслабвате Блогът
Тъй като не се култивира по нашите географски ширини, ние сме склонни да го забравяме. Маракуйята обаче е вкусна, каквато е или в различни препарати, за наше най-голямо удоволствие. Консумира се интелигентно, дори може да ни помогне да отслабнем.
Калории, но много слънце !
Маракуята не е плодът, на който да се подлагате на диета. С 100 калории на 100 грама, той заема добро място в класирането на най-калоричните плодове, заедно с банана. Няма начин обаче да се паникьосвате! Можете лесно да си дадете два страстни плода (35 грама и следователно 35 калории), които ще имат достойнството да ви осигурят витамини, особено витамин С (колкото клементин или мандарина). Съдържа също антиоксиданти, които играят важна роля в превенцията на сърдечно-съдови заболявания, хронични заболявания, а също и някои видове рак.
Преоткрийте екзотичното удоволствие от маракуя
Маракуята се яде през повечето време, както е, като се разреже наполовина и дегустира месото му с лъжица. Мнозина намират вкуса му твърде кисела. Причината е проста: тъй като този плод не се произвежда в Европа, той се внася и често се бере твърде рано: резултатът е кисел плод. Ето защо е препоръчително да изберете правилния маракуя: те не трябва да имат гладка кожа, точно обратното! Те също не трябва да са прекалено леки. Ако плодовете ви са прекалено кисели, рискувате да добавите захар, за да се възползвате: и при тези условия те вече няма да бъдат здравословен десерт! Ако приготвяте десерт, приготвен от сок от маракуя, предпочитайте стевия да го подслади, предимството е, че не осигурява калории.