Стъпки към устойчивост Резултатите от #UjraHajo през 2019 г .; Блогът на кораба A38

през

На лодката A38 винаги сме се опитвали да планираме и управляваме ежедневието си по устойчив начин - можете да прочетете за предишните резултати от свързания с нас проект, наречен #UjraHajo тук и тук. В тази статия обобщаваме какви стъпки предприехме през 2019 г. за опазване на околната среда.

Нашият партньор за устойчиво гостоприемство, Ecocatering, ни помага да работим по екологичен начин от есента на 2018 г. Техните продукти са направени от разградими, екологично чисти суровини, главно от млечна киселина, т.е. PLA (повече за това тук). Ние работим с контейнери и инструменти за внос в ресторанта и баровете, нашите кутии за взимане са изработени от захарна тръстика, а нашите чаши за кафе и сламки (издадени само при поискване) са изработени от PLA покритие, рециклиран картон. С последното постигнахме най-големия резултат тази година.

Близо 150 000 по-малко сламки годишно

Използвахме почти една четвърт сламки през 2019 г., както през предходните години - до октомври 2018 г. продавахме средно по 200 000 броя годишно, преди да изхвърлим сламките за еднократна употреба, в сравнение с едва 60 000 през тази година. По този начин ние защитихме околната среда от екологичния отпечатък от 140 000 пластмасови сламки за еднократна употреба.