Стомашни язви каква е ролята на диетата на Jour de Galop

Днес предлагаме нова част от нашата рубрика, фокусирана върху фуражите, в партньорство с компания за изследвания и консултации по хранене на еднокопитни животни Lab to Field. Сами Джулианд, диетолог по конете и директор на Lab to Field, обяснява ролята на диетата при стомашни язви.

Стомашните язви могат да засегнат до 93% от чистокръвните породи. Управлението на диетата, заедно с упражненията, е основен рисков фактор за стомашни язви според епидемиологичните проучвания по този въпрос. Ще видим как храната може да се влоши или напротив да ограничи риска от стомашни язви при конете.

Стомашните язви, известни също като EGUS (синдром на стомашна язва на конете) са ерозия на лигавицата на стомаха. Стомахът на коня е покрит с две различни лигавици: така наречената "люспеста" лигавица в проксималната част и така наречената "земна" лигавица в дисталната част. Люспестата лигавица, за разлика от жлезистата лигавица, не отделя защитна слуз. Следователно той е най-засегнат от язви: около 80% от язви са разположени в тази част на стомаха.

Основната причина за язви на сквамозната лигавица е излагането на киселинни секрети, особено солна киселина, секретирана от клетките в жлезистата лигавица. Секрецията на солна киселина при конете е непрекъсната. Следователно в случай на гладно съдържанието на стомаха е много киселинно (виж графиката). Тази киселинност се буферира, когато конят се храни, тъй като производството на слюнка с основно рН се увеличава. Няколко научни проучвания показват, че рискът от стомашни язви се увеличава след шестчасово гладуване.

---