Стомашна диета - полезни съвети и 5 много добри рецепти - възрастни

Целта на диетата е да свърже излишната стомашна киселина.

Болестта се характеризира с производството на повече стомашна киселина между храненията от нормалното. Целта на диетата е да свърже излишната стомашна киселина.

Хранителните навици трябва да се променят така, че времето между храненията да е кратко и стомахът да не се изпразни напълно. Страдащите от стомаха трябва да ядат до осем до десет пъти на ден (разбира се, не пълно меню!). Вземете например бисквита на всеки час-два. Този начин на живот трябва да се поддържа, докато оплакванията бъдат облекчени. Храната, консумирана по-често в малки количества - освен че премахва оплакванията - по-малко натоварва стомаха, по-малко дразни чувствителната, възпалена лигавица.

стомашна

НА друг важен фактор за неутрализирането на стомашната киселина е състоянието на храната. Течността се отделя най-бързо от стомаха, а твърдата храна е най-бавна. На стомашните пациенти често се дават пастообразни храни, които са по-лесно смилаеми, абсорбират добре киселината, но бързо се екскретират, така че тя няма киселинно свързващ ефект за достатъчен период от време. Затова освен пастообразни храни, нека ядем и твърда храна. В допълнение към физическото състояние трябва да се вземе предвид и съставът. Захарта и след това въглехидратите се усвояват най-бързо, а мазнините най-бавно. Въглехидратите, а след това и протеините обаче се свързват най-добре с киселината. Когато подготвяте диетата си, вземете предвид това (ориз, брашно, картофи, тестени изделия, хляб, зеленчуци и плодове, месо, мляко, яйца.

Алкохолът и пикантните храни трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата на страдащите от стомаха. Кафето и чаят също напрягат стомаха. Можем да пием слаб черен чай, зелен или плодов чай ​​и кафе само с добавяне на мляко.

Кърмещи бъркани яйца:

  • 8 яйца,
  • 4 тънки филийки бял хляб,
  • 3 ек. мляко,
  • 5 dkg маргарин,
  • половин куп лук,
  • сол.

Кората на филийките хляб се отрязва, червата се нарязват на кубчета. На затоплен маргарин запържете всички страни на кубчетата хляб. Междувременно разбийте яйцата с млякото и солта. Изсипете върху кубчетата хляб и оставете да се втвърдят. Сервирайте поръсено с пресен наситнен лук.