Стевия - Доктисимо

За разлика от синтетичните подсладители, стевията идва естествено от растение в Южна Америка. Наскоро разрешен в Европа и САЩ, той се използва от няколко десетилетия в Япония. Открийте свойствата му в много пълен файл.

Прочетете нашата

Бурната история на стевия

За разлика от аспартама, Stevia rebaudiana е естествен подсладител от хилядолетно растение. Обратно към наситената със събития история на това растение, което стотици години остава скрито в амазонските земи, преди да предизвика интереса на западняците.

Прочетете нашата статия

Стевия завладява нашите рафтове !

Тъй като становищата на френските и европейските здравни органи, Rebaudioside A, извлечен от стевия, е разрешен като подсладител. Естествена и здравословна, тази нова захар може постепенно да изяде пазара на синтетични подсладители.