Става водещ руски износител на органични продукти
Всичко органично или какво? И в Русия признаците на времето са разпознати и отсега нататък искат да обърнат внимание на устойчивостта и преди всичко здравословното хранене. Фактът, че можете да печелите точки с потребителите с етикет „органичен“, също пристигна в Русия. Сега руската икономика си е поставила високи цели и иска да стане водещ износител на органично отгледани храни.
Потенциал би бил там. Земята е огромна и точно както огромните земеделски площи отдавна са угари. Руските потребители също бавно започват да се притесняват за произхода на храната си, а органичната идея постепенно се утвърждава, особено сред жителите на градовете, които нямат достъп до дача като основа за доставка. Не толкова отдавна беше възможно най-невероятно, но екологично ориентираните магазини вече се утвърждават, чийто външен вид, както и на Запад, варира от комбинезони до дизайнерски бутици. Може да се каже, че някои руски потребители са придобили вкус към него.
Нарастващият брой посетители и търговци в "BioFach", водещият международен търговски панаир за екологични иновации, който има бизнес сфера Русия в полезрението си, показва латентния потенциал. Междувременно базираната в Нюрнберг изложба дори създаде клон на изложбата в Москва.
Търсенето заема предлагането
Докато офертата в т. Нар. „Еко-пазари“ първоначално се състоеше почти изключително от вносни стоки, през последните няколко години все повече и повече местни продукти бяха добавени към магазините. От една страна, това се дължи на икономическата криза, през която Русия трябваше да премине от 2014 г. насам, и на факта, че продуктите, внесени от западните страни, изведнъж станаха много по-скъпи. От друга страна, това, което руският пазар продаваше, далеч не беше запълване на рафтовете доскоро. Руските производители осъзнаха тази пропаст на пазара, особено след като потребителят първоначално не се интересува кой и как определя „органичен“. Това, което в Европа отдавна трябва да показва печат за одобрение и качество и екологичен сертификат, е основно изискване, за да се утвърди на пазара, досега бе определено само неясно в Русия.
„За някои хора е„ чисто “, ако не давате на животните си никакви лекарства“, казва Хелена Дрюес, бизнес консултант от Дания, специализирана в екологичните проблеми. За други това е само дума, смята тя, тъй като всеки в Русия може да опише продуктите си като екологични, стига все още да има перо на яйцето. Ирина Кобута, екологът от регионалния офис на ООН за храните и земеделието за Европа и Централна Азия, също вижда липсата на официална система за сертифициране на Русия като най-голямата пречка руските екологични продукти да получат признание извън вътрешния пазар.
Откъде започва органичното и кой го определя?
Според Euromonitor, водещият изследователски институт за пазарни стратегии, руските потребители са похарчили близо 12 милиарда долара за органични храни през 2015 г. Освен това Русия вече изнася не незначителни количества органична пшеница за ЕС. През същата година руският президент Путин обяви, че ще направи страната най-големият доставчик на здравословни, екологично чисти и висококачествени храни. Руският селскостопански износ за ЕС сега представлява забележителните 11,8% от износа на всички селскостопански продукти.Този пазар сега трябва да се насърчава целенасочено: Русия иска да стане водещ износител на органични храни.
От една страна, предпоставките биха били предопределени за насърчаване на биологичното земеделие. Тъй като почвата, която трябва да се обработва, все още може да се счита за девствена, не е имало дълги загуби на приходи поради периоди на заделяне, които засягат особено германския фермер, когато иска да премине от конвенционално към биологично земеделие. Освен това от 2016 г. Русия е забранила генетично модифицирани организми по закон, които се рекламират другаде като благословия с генно инженерство.
Това, което обаче остава като препъни камък, е липсващо преди това признато национално сертифициране за биологични продукти. Въпреки че вече има законопроект за „производство на биологични земеделски продукти и изменения на законодателните актове на Руската федерация“, това все още не е решено. Докато това все още не се е случило, руските производители на биологични стоки все още трябва да преминат през европейски или американски контролни органи, докато им бъде разрешено да изнасят своите продукти като биологични. В края на краищата вече има руски национален „стандарт“ за биологични продукти. Дори да няма много информативна стойност, той може поне да ускори окончателното законодателство.
Забележка: Russland .NEWS не поема отговорност за свързани статии. Освен това свързаните статии, които не са маркирани със съкращение, и статиите, публикувани от руския медиен пейзаж, не е задължително да са на мнение отговарят на редакционния екип на russia .NEWS.