Диетата без сол предлага първия си магазин във Франция
Магазинът Tousansel се намира на булевард 57 Batignolles в Париж, и има онлайн сайт. RelaxNews
Създаването на безсолни хранителни продукти в Париж, Tousansel, потвърждава тенденцията на информирани потребители, желаещи да се отдадат, без да забравят да мислят за здравето си.
За да намерите храни с намалено съдържание на сол, досега трябваше да посещавате специализирани сайтове като sans-sucre-sans-sel.com, във Франция, www.lowsaltfoods.com, в Съединените щати или дори да посещавате био магазини, специализирани физически магазини са по-редки или дори не съществуват.
От това наблюдение се ражда създаването на Tousansel, първият магазин, пригоден за диети без сол. Разположена на булевард 57 Batignolles в Париж, 57 и заедно с онлайн сайт, марката, създадена от Jean-Philippe Bidault и Romain Desvignes, предлага консерви, чипс, супи, сосове или дори десерти без добавяне на сол.
Твърде много сол в преработените храни
Изследователите са единодушни в признаването, че преобладаващата част от натрия, който консумираме, не идва от трапезна сол, а от натриев хлорид, добавен към повечето храни от производителите на храни, добавен, за да прикрие безвкусието на храните.
Всъщност близо 80% от приема на сол днес идва от храна, закупена в супермаркети и средни магазини, включително готови ястия, пици, супи, чипс, но също така и зърнени закуски, бисквитки и хляб.