Старата добра каша през нощта овес
През последните няколко години здравата каша преживя екстремен бум. Основите за това са много стари. Овесът за една нощ овкусява чудесно за закуска и е абсолютно здравословен. Приготвянето се извършва предишната вечер, със зърнени или овесени люспи, които съдържат ценни съставки.

Рядко има време сутрин за gздравословна и вкусна закуска. Времето е от съществено значение и често е просто чаша кафе.
Тук може да помогне новата тенденция за закуска - вече знаете Нощувка Овес?
Какво представляват овесените овесени ядки?
Овесът идва от английски и означава люспи - например овесени ядки. Някои ще си спомнят кашата - вероятно с ужас.
Не се притеснявайте, въпреки че овесът за една нощ съдържа овесени люспи или други житни люспи, те са наистина добри, когато ги сглобите според собствените си желания.
Алтернативи на овесените ядки:
- Люспи от спелта
- Ръжени люспи
- Просо люспи (без глутен)
- Камут люспи
- Елда люспи (без глутен)
- Оризови люспи (без глутен)
- Люспи от киноа (без глутен)
Информация: След няколко минути закуската се приготвя вечер и след това се чака в хладилника до сутринта. Здравословен е, има добър вкус, дори може да ви помогне да отслабнете или работи като лек за целулит.
Основната рецепта за овес за една нощ
Съставки за 1 порция:
- 5 супени лъжици люспи (овесени ядки или други житни люспи)
- 120 милилитра течност (мляко, вода, сок, кисело мляко)
Подготовка:
- Тези две основни съставки се смесват заедно и се поставят в хладилника (вечер преди това). Люспите абсорбират течността за една нощ и се образува повече или по-малко твърда паста.
- В зависимост от вашия вкус може да се добави течност, ако консистенцията е твърде твърда.
Други компоненти на кашата за закуска могат да бъдат:
- всякакъв вид плодове като банани, ябълки, боровинки, малини, манго и др
- прясно, нарязано, пюрирано или като компот
- различни ядки, семена от чиа, ленени семена, кокосови люспи
- Сушени плодове като стафиди, кайсии, сливи
- Подправки като канела, ванилия, какао или меденки (през зимата)
- за сладък мед, сироп от агаве, кленов сироп
Дали плодовете ще се добавят вечер преди или сутринта зависи от вас.
Информация: Разбира се, овесът за една нощ също е идеален за вегани. Вместо краве се използва соево мляко, бадемово мляко или оризово мляко. Възможно е също така половината мляко да се замени с вода.
Какви са предимствата на овесените овесени ядки?
- се подготвят бързо
- можете да го приготвите предишната вечер
- са предимно здрави
- ще ви заситят дълго време
- вкус супер добър
Разликата между каша, каша и овес:
За разлика от овесените овесени ядки овесена каша или каша се готви и също се яде топла.
Защо овесът през нощта е толкова здравословен сутрин?
Овесът за една нощ е здравословна алтернатива на кафе, бял хляб, масло, сладко или шунка. овесена каша съдържат ценен растителен протеин и осигуряват на организма различни витамини, минерали, протеини, ненаситени мастни киселини и много фибри. Диетичните фибри свързват токсините, възникващи в храносмилателната система, и помагат за евакуацията.
Метаболизмът се стимулира и вие започвате деня с енергия и инерция. Нивото на кръвната захар се повишава бавно, така че едва ли има желание за храна.