Станете магистър по наука за храненето! Пилатес по различен начин
За съжаление, ние знаем по-добре теоремата на Питагор, отколкото това, което съдържат нашите храни и затова трудно можем да избегнем затлъстяването, диабета. Не са ги учили в училище и повечето от нас не са били обучавани от родителите си как да се храним питателно, но не и вредно. Рекламите, от които ежедневно получаваме информация, са напълно подвеждащи и в Интернет неспециалистът често има достъп до ненадеждни и ненадеждни източници.
Първото нещо, което трябва да разберем, че всичко, което ядем през устата и попадаме в храносмилателната система, вече засяга цялото тяло. Няма такова нещо като „Рядко ям това“, „Извличам само малко от него“, „Ям това само сутрин“ и т.н. и поради това тя се плъзга през тялото ни без следа. На това, което поглъщаме, се вярва.
Здравословна закуска? източник на изображение: HáziPatika.com
Това, което яде родителят, яде и детето. Можем да отгледаме дете до здраве само ако вече сме се отгледали за това. Ако ядем чипсети и имаме шоколад в килера, ще посегнем към това и ще дадем това на детето. НО! Човешкото тяло има различни енергийни нужди в зависимост от възрастта и активността. 40-грамовият 200-калоричен шоколад, който съдържа или 40 грама въглехидрати, които ям на 28 и 61 килограма за това 2-годишно 12-килограмово дете вече покрива значителна част от ежедневната му диета. Да кажем, че му го давате няколко пъти на ден. Или Petite danone, или kuki-puki, или домакински бисквити (тъй като в него няма захар, очевидно празен, само въздух ...) Nasik, изяден между храненията, също съдържа хранителни вещества.
Празна закуска?
От реклама казва, че бисквитеното телешко месо Good Morning е здравословно и се абсорбира в продължение на 4 часа, все още не. Ако знаехме основите на храненето, щяхме да знаем, че пшеничното брашно и глюкозата са бързо абсорбиращи се въглехидрати, консумират се сами, те бързо повишават нивата на кръвната захар, които изведнъж спадат, когато са изложени на големи количества инсулин. Но повечето хора дори не поглеждат за какво става въпрос, а само го етикетират така, че след това да е адски здрав, индивидуален всяка сутрин! Или кисело мляко, което прочиства червата, но е подсладено с глюкоза, а иначе киселото мляко като млечен продукт не се прави от въздух, то има и въглехидрати, нарича се лактоза! Защо трябва да почиствам червата си с 30 грама бързо абсорбиращи се въглехидрати на ден, когато влакнести зеленчуци го правят безплатно?
Всеки би се нуждаел от основни познания по наука за храненето. И трябва да прочетете хиляди етикети. Ако първата съставка е захар или пшенично брашно, тогава изхвърлете всичко! И дори ако продуктът е пълнозърнест или направен с подсладител, това не означава, че трябва да ядете тези безгрешни сладки сутрин. Приемът на хранителни вещества определя нивата ни на енергия. Например, ако предозирате детска кака Nesquik, зърнени храни, киндър буено, сок, чипс, вие го напъвате с толкова много енергия, че няма да се изненадате, ако Duracell ще се върти на главата ви като зайче. Тъй като тези изкуствени аромати преобладават в диетата на вашето дете, ще свикнете да ги обичате, тогава как искате да притиснете естествения спаначен зеленчук в гърлото си? Не изглеждайте глупаво вече.