Стафиди, овесени кифли; Изтегляне на рецепта

стафиди

Състав:
10-12 dkg стафиди, 3 супени лъжици ром, 2 яйца, 12 dkg гранулирана захар (може и кленов сироп), 7 dkg масло или маргарин за печене, 2,8 dl сметана за готвене, 12 dkg фино брашно, 20 dkg овесени ядки, 1 пакет бакпулвер, 1 мока лъжица сода за хляб, щипка сол
за смазване на формата:
масло или маргарин за печене

1. Поставете стафидите в купа, поръсете с рома, оставете настрана за 1 час. Разбъркайте яйцата със захарта, докато се разбият добре, това с електрическа бъркалка, на максимална скорост за 2-3 минути. Първо добавете мекото (стайна температура) масло и след това сметаната за готвене.