Състояние и тенденции на руския пазар на млечни продукти

Руски пазар на млечни продукти: ситуация и тенденции

Тенденцията се потвърждава от данните за продажбите в групата на традиционните млечни продукти (сметана, извара, кефир, пастьоризирано и стерилизирано мляко, кисело мляко, ферментирало печено мляко, заквасена сметана): във физическо изражение през 2015 г. той е нараснал с 5,5%, през 2016 г. - с 1,03%; в парично изражение през 2015 г. - със 17%, през 2016 г. - с 6,2%.

Освен това в момента има дълг по субсидии за вече одобрени и получени инвестиционни заеми. Според Аркадий Пономарев, през следващата година млечната индустрия "ще се опита да оцелее". В същото време увеличението на цените в подкрепа на индустрията ще бъде ограничено от търсенето.

Артем Белов, изпълнителен директор на "Союзмолоко":

Понастоящем федералните субсидии се разпределят в 60 области. Това е голям плюс за млечната индустрия: има 6 линии само за нашата индустрия. Ясно разбираме колко пари се отделят годишно за инвестиционни заеми, колко за капиталови разходи, колко за къси заеми и колко за животновъдство. Имаме конкретен ред и номер, които са обвързани с кода за класификация на бюджета.

Разбира се, за индустрията конкатенацията на низове може да доведе до крайно нежелани последици, тъй като процесът на разпределяне на държавна подкрепа ще бъде напълно непрозрачен. Освен това обединяването на низове може да намали ролята на Министерството на земеделието при определяне на приоритети в развитието на индустрията. Всъщност ще има ред „за поддържане на рентабилността на селскостопанските сектори“, който ще включва N броя механизми за подкрепа. Тогава на регионите ще бъде изпратена единична субсидия, но на какви принципи ще бъде разпределена по-нататък, все още не е ясно.