Състезателен проект - Джо Вафли
Това проект лакомства Състезание - неаполитански Джо. Откъс от документа можете да видите по-долу (приблизително 2 страници).
Архивът съдържа 1 файл doc de 13 страници .
Препоръчваме ви да разгледате добре извлечението и предоставените изображения и ако това е необходимо за вашата документация, можете да го изтеглите. Просто ти трябва 5 точки.
Извадка от документа
Глава 1. Описание на продукта:
"JOE не променя живота ти, а само деня. Подобрява го!"
Вафлите са брашни продукти, приготвени от течно тесто, получени от брашно, мазнини, захар, мляко, яйца и химически разхлабвания, при които моделирането и изпичането се извършват в затворени форми. Те се характеризират със силно развита порьозност, твърда структура и са под формата на листове или различни формати на алвеоли (стъкла, черупки и др.), Които се изрязват от листа.
Например, ние избрахме от неаполитанския пазар 100% румънската марка, родена в Тимишоара, неаполитанската JOE 60 гр с
какао, увито в шоколад.
Предимства: Като неаполитански продукт тип „стока“, JOE може да бъде бърза и последователна закуска, десерт, когато искаме „нещо сладко“, признат за качеството и високите си хранителни стойности; за някои неаполитански JOE може да подобри психическото, физическото и психическото състояние след консумацията му.
Физически характеристики: За да подобри качеството на продукта, Nestle инвестира през март 2008 г. в нова подобрена рецепта за шоколад, за да приучи клиентите с по-добър и по-добър вкус на вафлата JOE. Новата рецепта за шоколад, която се предлага в състава, е по-близка до вкуса на таблетките с млечен шоколад, което е основната причина, поради която е толкова популярен сред потребителите.
В същото време компанията промени целия облик на неаполитанския JOE, те запазиха лилавия цвят като доминиращ, защото той е видим и привлекателен цвят, свързан с млада аудитория и винаги отворен за новини, за всеки вкус бяха добавени различни цветове. а именно: червено за какао, зелено за фъстъци, синьо за ванилия, жълто за остъклени.
По отношение на "размера" офертата е много богата, характеризираща се с разнообразие от тегла, за да задоволи всички вкусове и употреби (закуска, десерт), например: от леки закуски от 20 -50 гр. Прости и остъклени до 80 - 250 гр. В многопакетна опаковка.
Система за подкрепа: През 2000 г. компанията Nestle, най-голямата в света в областта на хранителните продукти, реши да инвестира в марката JOE, принадлежаща на компанията Joe IBC SRL от Тимишоара, основана през 1994 г. от Hanz Wiener и Florentin Banu. Първоначално неаполитанците носят марката Vienna Wafers, тъй като по-късно името е променено на „JOE“, дума, лесна за запомняне (както за деца, така и за възрастни хора), със слухово въздействие. Само за четири години от пускането си на пазара тя се превърна в една от най-известните национални марки и със сигурност най-известната марка вафли, с която други производители напразно се опитваха да парадират. Днес JOE, с подкрепата на Nestle, е най-известната марка вафли и втората марка, както добре позната в категорията сладкиши в Румъния.
Емблемата на продукта е представена от думата JOE, допълнена със съобщението "Добър ден", а името на компанията Nestle се появява над името на марката, използваният цвят осигурява оптимална видимост, като контрастира двата цвята, жълт за емблемата и лилав за опаковката.
Опаковката на вафлата предава образа на млада марка и винаги в крак с пазарните тенденции, това се подчертава от избраните цветове и смелия дизайн на опаковката, а за да бъде по-лесно разпознаваемо от потребителите всеки вкус е представен от отчетлив цвят на етикета в същото време установени графики. Чрез предоставената информация, опаковката на вафли JOE зачита основните функции на съвременната опаковка: защитава продукта, околната среда и потребителя, популяризира, съобщава съобщения, спазва законодателството, като посочва хранителните стойности на продукта, условията за съхранение и срока на годност и като предлага директна линия с Nestle. Компанията Nestle разполага с много богат асортимент от вафли: JOE 20g, JOE 30g; JOE 60g; JOE Crispy Moments какао, JOE Crispy Moments ванилия 90g; JOE Crispy Moments Остъклени 90g; JOE Wilky, JOE BRO 25 gr и 60 gr. Портфолио на JOE:
JOE 20g Вафли, остъклени с какаов крем.