Съставяне на диетата
Този уебсайт е за хора с диабет. Най-вече помага при централния проблем на диабетиците, т.е. избора на правилната диета.
Страници (меню)
- Въведение
- Значението на диетата
- Произходът на диабета
- Диета за диабетици
- Видовете диети, препоръчани днес
- Категории на диабета
- Има два вида диабет
- Лечение на диабет
- Съставяне на диетата
- Избор на храна
- Списъци за заместване на храни
- План за хранене (1200 калории)
- План за хранене (2000 калории)
- Хранителни добавки
- Храни от особено значение
- Какво друго да помислите
- Терминологичен речник
- Създаване на собствен уебсайт
Регистрация - Редактиране на уебсайт
Влизам - Класации на уебсайтове
Съобщение на уебсайт
Обиден уебсайт?
Моля, докладвайте!
Обслужване на клиенти
Какъвто и да е вашият диабет, диетата ви трябва да включва нерафинирани, бавно смилаеми въглехидрати с високо съдържание на фибри, които изискват много малко инсулин за разграждане.
Това важи особено за:
- просо
- овес
- Куклен
- зеленчуци
Овесът, заедно с други пълнозърнести храни, също имат предимството да намалят холестерола в кръвта.
Основната разлика между обикновен въглехидрат (захар и др.) И сложен въглехидрат (зърнени храни, зеленчуци и др.) Е, че те се абсорбират в кръвта в различни пропорции. Сложните въглехидрати, които трябва да се консумират „точно по начина, по който се произвеждат без никаква обработка, имат бавно разграждане на глюкозата, което е около две калории в минута при 3000-калорична диета на ден. Въпреки това, с прости захари (които могат да бъдат произведени само изкуствено), завършената „глюкозна атака“ започва със сто или повече калории, последвана от увеличаващи се колебания в нивата на кръвната захар и инсулина.
За да могат диабетиците да избягват такива колебания и да получават оптимални количества калории от храните, така че разграждането да става бавно и равномерно, дневната им диета трябва да бъде 60; Той трябва да съдържа 80 процента сложни въглехидрати, разделени на 3 до 5 хранения. Простата захар, открита в рафинираните въглехидрати, ни позволява да консумираме огромни количества калории. Например, десет dkg шоколад има същата калорична стойност като един и половина килограма ябълки. (Съвсем очевидно е, че можем да разпенем шоколада за няколко мига, но би било невъзможно да сдъвчем толкова килограм и половина ябълки толкова бързо.)
Делът на сложните въглехидрати в диетата също зависи от вида на диабета и, разбира се, от теглото на пациента. Точно както рафинирането на храни влияе върху усвояването им, готвенето може да намали стойността на храната. Ето защо е важно да ядете сурова храна веднъж на ден.