Сричка за бяло вино за 6 души - Рецепти - Elle

Традиционен британски десерт с добрия вкус на меко бяло вино и ракия, който датира от 16-ти век по време на управлението на Елизабет 1-ва.

души

Съставки

  • 1 органичен портокал
  • 1 органичен лимон
  • 90 г тръстикова захар
  • 20 cl сладко бяло вино
  • 40 cl цяла течна сметана
  • 1 cl супена лъжица ракия (винена ракия)

Подготовка

Предния ден вземете 1 лента кора от портокала с белачка. Настържете на ситно лимоновата кора и изцедете сока му.

Съберете лимоновата кора и сок в съд с 80 г захар, виното и ракията. Покрийте и оставете да мацерира при стайна температура за една нощ.