СРЕЩУ; каки е през сезона, за да се храните добре за по-добър живот

добре

Райската ябълка е плодът на дървото райска ябълка, дърво, произхождащо от Източен Китай. Този малък оранжев плод с форма, напомняща на домат, е и емблемата на Япония. Всъщност това е единственият плод, оцелял при атомната бомбардировка на Нагасаки по време на Втората световна война. Така той се превърна в символ на силата в цялата страна.

Райската ябълка се отглежда в Европа от 19 век. Той пристигна във Франция в Тулон и дори днес Midi остава основният регион за отглеждане на този плод, като сортовете Cannet и Marseille са най-известните.

Райската ябълка е с ниско съдържание на калории (70kcal на 100g), но е толкова сладка, колкото черешите или гроздето. Подобно на повечето оранжеви плодове и зеленчуци, той е богат на витамин С (81 mg на 100 g) и каротин, наричан още провитамин А. Последният действа срещу преждевременното стареене на кожата и нейните белези. Също така е много важно за зрението и растежа на костите.

Най-често срещаните минерали в райската ябълка са желязото и калият (161mg на 100g). Желязото е част от състава на хемоглобина, който пренася кислород от белите дробове до всички мускули и органи в тялото ни. Калият, от друга страна, играе основна роля в предаването на нервните импулси и в мускулната контракция.