Средиземноморската диета защитава паметта и мозъка

Изследването, публикувано онлайн в понеделник, е уникално с това, че не е наблюдателно проучване, а клинично проучване. Повечето доказателства, показващи ползите от средиземноморската диета, наистина идват от наблюдателни проучвания.

диета

Изследването е проведено от Емилио Рос и неговия екип от университета в Барселона. Данните, събрани от предишни наблюдателни проучвания, показват, че придържането към диета в средиземноморски стил е свързано с по-добра когнитивна функция и намален риск от деменция, но епидемиологичните проучвания имат ограничения, които изглежда се преодоляват от това проучване.

Средиземноморската диета е най-известна със своите сърдечно-съдови ползи за здравето. Използва зеленчуци, плодове, билки, пълнозърнести храни, бобови растения. Включва също риба и вино, някои меса и млечни продукти (особено ферментирали).

Изследването проследява 447 участници на възраст от 55 до 80 години с пълен интелектуален капацитет, които са разделени в три групи. Две групи спазваха средиземноморската диета с добавяне на 30 грама орехи (орехи, лешници и бадеми) на ден или пет супени лъжици зехтин екстра върджин на ден. Третата група, действаща като контролна група, е инструктирана да спазва диета с ниско съдържание на мазнини. Участниците бяха проследени за медиана от малко повече от четири години.