Средиземноморската диета Blue Soul e
Здравословната средиземноморска диета - чували ли сте? Вие си мислите „бяло брашно и много вино! Какво трябва да бъде здравословно в това? “И да! Оригиналната диета в европейския средиземноморски регион има по-малко общо с много предразсъдъци, отколкото може да се мисли.
Защо средиземноморската диета е толкова здравословна?
Всъщност „Средиземноморската диета“ намалява риска от сърдечно-съдови проблеми и прави хората много възрастни. Ето нашите 5 съвета:
Пресни плодове и зеленчуци
Основата на средиземноморската диета всъщност са плодовете и зеленчуците.Най-важното тук е продуктите регионални и сезонни на разположение. В резултат на това храната е по-свежа и съдържа по-малко замърсители и още повече хранителни вещества. Това е полезно не само за тялото ви, но и за околната среда. Плодовете също са традиционният десерт в средиземноморския регион.
Здравословни мазнини
„Мазнините ви напълняват“ е предразсъдъкът на много съвременни диетолози. Всъщност мазнините са жизненоважни за нашето тяло. Важното е КОИ мазнини ядем. Средиземноморската диета ни показва. Са особено здрави растителни мазнини, както ние напр. намира се в бобовите растения или зехтина. В пресната риба откриваме добри животински мазнини.
Всяко хранене е събитие
Това не означава, че става въпрос за състезание за хранене. Напротив! не бързайте в подготовката, а също и в храненето. Яжте с приятели и семейство. В региона на Средиземно море вечерята трае няколко часа. Това включва и чаша вино. Когато се консумира умерено, виното определено е полезно за здравето!
Подправете правилно
Използвана средиземноморска кухня малко сол. За разлика от тях, местните билки, чесънът и лукът са много по-важни. Автоматично се нуждаете от по-малко сол, ако подправяте с тези растения (и много зехтин). В дългосрочен план прекомерната консумация на сол има отрицателни ефекти върху бъбреците, кръвното налягане и водния баланс.
Средиземноморската диета няма забрани!
Повечето диети се фокусират върху това кои храни не ви е позволено да ядете. Това ви кара да искате да ядете тези неща още по-спешно. Строго погледнато, средиземноморската диета не е диета за отслабване. Това е естествената традиционна диета на хората от Средиземно море. По този начин приемът на храна се основава на Баланс вместо жертва!
Вече знаехте? Американският диетолог Ancel Keys се счита за основател на Dieta Mediterranea. Той беше един от първите, които се зачудиха защо хората в Средиземноморието остаряват толкова много. След като изучава диетата, той написва книгата „Яжте добре и останете добре, по средиземноморски начин“. След това той купи къща в Пиопи и беше на повече от 100 години.
Най-добрият начин да опознаете средиземноморската диета е в Cilento, най-оригиналният национален парк в Италия. Casal Velino или отдалечен агротуризъм? Ние имаме идеалното решение за вас!