Средиземноморска торта със сушени домати и кедрови семена

Време за приготвяне 1 час

Сервира 6 човека

Калории 160 ккал

съставки

3 стръка босилек
4 стръка мащерка
60 г кедрови камъни
100 г сушени домати в масло
50 г сирене Гауда
250 г брашно
1 пакетче бакпулвер
3 яйца
75 мл зехтин
100 мл мляко
150 г козе крема сирене
Мазнини и брашно

Инструкции

Измийте босилека и мащерката, разклатете на сухо, откъснете листата и нарежете на малки парченца. Печете кедровите ядки в тиган без мазнина, докато обръщате, извадете. Отцедете доматите и нарежете на парчета.

Настържете сирене. Смесете брашното и бакпулвера. Смесете яйца, олио и мляко в купа, след което разбъркайте бавно в брашното. Разбъркайте парченца козе сирене, домати, билки, кедрови ядки и настъргано сирене.