Средиземноморска салата от тестени изделия Яжте средиземноморска
* Салата от средиземноморска паста, рецепта гръцки грил папули и фотография Kang Kim
За 4 до 6 човека
Време за приготвяне: 20 мин
Време за готвене: 11 мин
Съставки
- 500g трицветни тестени изделия, папионка, многозърнести
- 2 до 3 чаени лъжички дижонска горчица
- 2/3 до 3/4 чаша зехтин екстра върджин
- 1/3 чаша сушени домати на кубчета
- 1/4 чаша пресен босилек
- 1/4 чаша лук на кубчета
- 2 големи мариновани чушки, нарязани на кубчета
- 3 супени лъжици черни маслини, разрязани наполовина
- 2 чаени лъжички нарязан пресен риган
- 70g сирене фета, натрошено
- 1/4 чаша балсамов оцет
- Сол и прясно смлян пипер