Средиземноморска диета срещу рак - infomed-screen - Infomed Online
Средиземноморска диета срещу рак
Цели на изследването
Хората, живеещи в средиземноморския басейн, имат частична защита срещу някои видове рак и срещу коронарна артериална болест. Това проучване изследва дали това се дължи на хранителните навици.
Методи
Основната цел на „Проучването за сърдечна диета в Лион“ беше да докаже, че „Средиземноморската диета“ е успешна във вторичната профилактика на миокарден инфаркт. Тази част от изследването вече е публикувана. Сега има и доклад за връзките между хистологично доказаните случаи на рак и диетата. След 2 месеца 605 души с миокарден инфаркт за първи път бяха разпределени на случаен принцип в контролната група или групата със средиземноморска диета. Диетата на контролната група е сравнително ниско съдържание на мазнини и не трябва да съдържа повече от 300 mg холестерол на ден. Препоръчителната средиземноморска диета беше повече хляб, зърнени храни, пресни плодове, зеленчуци, бобови и риба и по-малко месо (говеждо и свинско месо, заменено с пиле). Маслото и сметаната бяха забранени. Разрешен е само специален маргарин, направен от рапично масло. По време на 4-годишния период на изследване диетата се обсъждаше в началото, след 2 месеца и след това ежегодно. По същото време бяха измерени плазмените липиди.
Резултати
Диетата беше много добре приета и спазвана. Членовете на средиземноморската диетична група консумират статистически значително по-малко холестерол, по-малко мононаситени и полиненаситени мастни киселини, но повече олеинова киселина и линоленова киселина. Има 24 смъртни случая (19 сърдечни смъртни случая) в контролната група и 14 смъртни случая (6 сърдечни смъртни случая) в средиземноморската диетична група. Ракът се е появил при 15 души в контролната група и 7 души в средиземноморската диетична група, като туморите на стомашно-чревния и пикочния тракт са били особено намалени (съотношение на двете групи в това отношение 11: 2). Другите рискови фактори (напр. Тютюнопушене, затлъстяване) и лечения (напр. С понижаващи липидите средства) са били приблизително еднакви и в двете групи.
Заключения
Въпреки че броят на участниците беше малък и продължителността на проучването беше доста кратка, средиземноморската диета показа значително положителен ефект върху смъртността от всички причини и заболеваемостта от рак.
Това проучване има за цел да насърчи по-нататъшни, по-големи изследвания. Въз основа на резултатите, средиземноморската диета вече може да бъде препоръчана на високорискови пациенти. Това проучване предполага, че средиземноморската диета намалява сърдечно-съдовата смъртност и честотата на злокачествени тумори при хора с коронарна артериална болест. Към тези резултати обаче трябва да се подхожда внимателно: проучването беше малко, периодът на наблюдение беше кратък и ефектът беше изключително зрелищен. В момента се провеждат няколко подобни проучвания другаде. Можем само да се надяваме, че полезният ефект от средиземноморската диета може да бъде потвърден и че в бъдеще ще бъде на разположение изпитана нефармакологична интервенция за хората в риск.