Средиземноморска диета, добра срещу Алцхаймер Яжте по-умно

диета

Изследователи от университета в Колумбия откриха в проучване, че „Средиземноморската диета" намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер. EAT SMARTER представя резултатите от изследването (2006).

Средиземноморската диета намалява риска от болестта на Алцхаймер с почти 10 процента

Американски изследователи от Колумбийския университет са установили в четиригодишно проучване, че така наречената „средиземноморска диета“ - много зеленчуци, зехтин, риба и от време на време чаша вино - значително намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер Ню Йорк откри тези връзки, когато наблюдават диетичните навици и неврологичните данни на 2258 субекта в продължение на четири години.262 участници развиха болестта на Алцхаймер по време на проучването и в зависимост от това колко внимателно те спазват средиземноморската диета, те получават точки по един Скала от нула до 9. Установено е, че за всяка допълнителна точка по скалата на Средиземноморската диета рискът от болестта на Алцхаймер е намален с почти десет процента.

В сравнение с третата част от участниците, които са се представили най-зле по скалата, тези в средата са имали риск, който е между 15 и 21 процента по-нисък. Участниците с най-добри резултати постигнаха намаляване на риска от 39 до 40 процента. Тази връзка се запазва дори след като се вземат предвид фактори като възраст, пол, прием на калории, тегло, навици на тютюнопушене и други фактори.

Средиземноморската диета е богата на плодове, зеленчуци и зърнени храни. Включени са и някои риби и алкохол. Млечните продукти и месото обаче се избягват почти напълно. От известно време се смята, че като цяло е полезно за здравето. Още: Колумбийският университет