Средиземноморска диета 3 защитни храни срещу колоректален рак

Известно е, че средиземноморската диета намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания. Изследователите се интересуват от това кои храни да използват за защита срещу колоректален рак.

храни

Публикувано на 17/07/2017 в 10:21, актуализирано на 14/08/2017 в 10:39

Малко червено месо, студени меса или алкохол ... Средиземноморската диета се състои главно от пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, чесън или зехтин. Тази диета, богата на Омега-9 и с ниско съдържание на наситени мастни киселини, е добре известна, че намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания.

Според екип от израелски изследователи това би намалило значително риска от развитие на предракови лезии в дебелото черво и ректума, особено ако се фокусираме върху три семейства храни: увеличаване на консумацията на риба, плодове и намаляване на сладки напитки.

Три храни в полза

„Установихме, че всяко от тези три семейства храни намалява риска от предракови колоректални лезии с една трета“, каза Наоми Флис Исаков, докторант в Медицинския център в Тел Авив (Израел) към Европейското общество по медицинска онкология (ESMO), където тя представи изследването, все още непубликувано. „Сред тези, които направиха по-здравословен избор - ядат повече риба и плодове и по-малко сода - рискът от развитие на тези лезии е намален с 86%.

Изследването е проведено върху 808 пациенти на възраст от 40 до 70 години, които са били подложени на скрининг. Всички пациенти бяха приети на медицинско интервю, по време на което бяха направени техните измервания и където трябваше да попълнят въпросник за хранителните си навици.