Супермаркетите биха могли да продават щурци, скакалци и червеи за храна
Насекомите могат да бъдат законни за продажба в швейцарски супермаркети от следващата година, след като Швейцарската федерална служба по храните и ветеринарията (BLV) предложи три вида за продажба.
Едно от насекомите, които супермаркетите биха могли да продадат за консумация. Снимка: Фриц Гелер-Грим/Уикипедия (CC BY-SA 2.5)
BLV в понеделник подкрепи продажбата на щурци, скакалци и хранителни червеи. Периодът на консултации по предложението ще продължи до октомври 2015 г.
Службата ограничи вида на насекомите, одобрени до трите най-известни такива, които вече са разрешени в малки пилотни проучвания, като например по време на нощта на музеите, когато отзивите са до голяма степен положителни.
В Европейския съюз ядливите насекоми не са официално признати, въпреки че магазините в някои страни, като Холандия и Белгия, вече ги продават.