Сърдечни храни • Хранителни съвети • Кухня • Дайджест на читателите
Може да се изненадате, но при определени условия дори говеждото може да бъде сърцераздирателно хранене. Опознайте единадесет други!
Свързани статии
Бадем
Благодарение на богатото си съдържание на витамин В2 (рибофлавин), витамин Е, магнезий и цинк, шепа хрупкави бадеми (около 40 грама) на ден е много полезна не само за сърцето, но и за настроението ви! Витамин В2 и магнезий спомагат за производството на повишаващ настроението серотонин, цинкът облекчава неприятните странични ефекти от стресовите реакции, а антиоксидантът витамин Е неутрализира свободните радикали, които водят до стрес и сърдечни заболявания. Перфектен за лека закуска, без да мислите, изберете това вместо торба с чипс; дори можете да украсите овесена каша за закуска с красиви бели белени бадеми.
Аспержи
Аспержите съдържат и различни противовъзпалителни хранителни вещества, като фолиева киселина и витамини С и D, и са нискокалорични и следователно особено здравословни. Бързо се запържва със зелен грах, добавя се пълнозърнесто тесто от брашно, зехтин, лимонов сок и малко прясно настърган пармезан, черен пипер - това е княжески вегетариански обяд, плюс много здравословно!
Куклен
Тази гъвкава бобова култура съдържа повече протеини от всяко друго растение - 200 грама вече представляват една четвърт от ежедневните ви нужди, а благодарение на витамините си от група В, желязо и калций, тя също има хематопоетичен и укрепващ костите ефект. 15-те грама фибри в порция боб всъщност изчистват холестерола от тялото. Направете супата и яхнията си с боб или направете вегетариански чили боб с домати, цвекло, целина и няколко люти чушки. Пюрирайте белия боб след измиване и изсушаване, добавете две супени лъжици зехтин, малка скилидка чесън, след това сол и черен пипер на вкус и средиземноморското потапяне е готово.
Боровинки
Почти всички плодове са полезни за здравето и, разбира се, вкусни - череши, ягоди, манго, кайсии. Въпреки това боровинките със синя черупка ги заобикалят всички благодарение на тяхното съдържание на антиоксидант и витамин С за облекчаване на стреса. Освен това е беден на калории и захар, така че можете да го ядете толкова дълго, колкото се чувствате добре, без страх или затлъстяване. Той е богат на растителни влакна, така че може да помогне да се отървете от свързаните със стреса спазми и запек - въпреки че може да причини диария в много големи дози. Поставете боровинки в мюслито си, смесете ги с кисело мляко и банани или просто ги консумирайте сами.
Броколи
Броколите са изключително богати на витамини от група В и фолиева киселина, така че могат да помогнат на хемопоезата и да поддържат състоянието на кръвоносните съдове, както и да облекчат нервността и напрежението. Задушете броколи в микровълнова печка за няколко минути (измийте, нарежете и покрийте в купа), изстискайте лимонов сок, добавете малко екстра върджин зехтин или, ако можете, поръсете силни чушки.