5 g стевия стандарт
Нашата стевия идва от сърцето на Боливия. Отглежда се на местно ниво от няколко дребни общности на север от Ла Пас в Юнгас. Не се използват химически пестициди или нещо друго. Стевията се извлича усилено от листата на водна основа и не се избелва. Поради тази причина производството отнема повече време, но качеството говори само за себе си.
100% стевия, отглеждана в региона на произход в Южна Америка - БЕЗ КИТАЙ стоки за внос - .
- Ензимно рафинирани, следователно БЕЗГОРЧИ
- без фруктоза
- без химически пестициди
Тази стевия не е кристално чиста. Това е различен сорт
допълнителна информация
Растението стевия първоначално идва от южната част на Южна Америка. За първи път се култивира в Бразилия и Парагвай. Интензивната сладост на стевия е била известна преди стотици години и често е била използвана за подслаждане на чая - там също е известна като естествено лекарство.
Стевия - тайният герой, когато става въпрос за заместители на захарта !
За нас, европейците, стевията е невероятно сладка билка. Stevia rebaudiana, тъй като растението всъщност се носи под ботаническото си име, ни е по-известно под името сладка билка. Подсладителят на това растение е стевиозидът, който се извлича от листата. В своя пик стевиозидът е до 300 пъти по-сладък от захарта и това с много решаващо предимство: сладките гликозиди на растенията не са необходими за метаболизма, поради което стевията няма калории. За потребителя това означава: сладка радост без угризения.
Какво е общото между стевията и захарта? ?
Мисълта за захарта свързваме с удоволствието от нещо сладко, но и с вредното въздействие върху зъбите ни под формата на плака и кариес, да не говорим за многото калории. Вината на съвестта вече не трябва да ни тормози със стевия, тъй като тя има положителни свойства, като липса на калорична орална флора. Храната и напитките вече могат да се подслаждат със стевия, вместо с много захар, за да предпазят устата и зъбите. За да ви покажа сравнение, 2 капки стевия са еквивалентни на 1 чаена лъжичка захар.
Безобидна ли е стевията?
Има много слухове, че стевията е безопасна. Тук трябва да се подчертае, че не е известно, че стевията има вредно въздействие върху здравето. В някои страни като Япония или САЩ стевиозидът вече е одобрен в изолирана форма като подсладител. В Япония напр. По здравословни причини 50% от всички сладкиши са подсладени със стевия. Местните хора в Южна Америка, откъдето всъщност идва растението, подслаждат храната и напитките си със растението стевия от стотици години. Съставът със сладък вкус се разтваря в студени и топли течности и е устойчив на топлина. С екстракти от стевия, освен напитки, десертите или сладкишите могат да бъдат подсладени без калории или въглехидрати.
Ползите от стевия в контролен списък: