СЪРЦЕВ РИСК 3 чаши кафе на ден защитават дневника ни за здравето на артериите
3 до 5 чаши на ден биха били оптималната "доза" за предотвратяване на риска от сърдечни заболявания и инсулт, чрез ограничаване на атеросклерозата, според това проучване от Южна Корея, проведено върху над 25 000 участници. Констатациите, представени в списание Heart of the American Heart Association (AHA), по този начин носят тази нова сърдечна полза за множеството полезни ефекти, вече документирани.
Само си спомнете това проучване, представено на Европейското кардиологично общество, което, без да оспорва ползите от кафето върху сърцето, предупреди за по-висок профил на сърдечно-съдови рискове сред пиещите кафе, често пушачите, процентът на пушене нараства с консумацията на кафе ...
Изследователи от болница Kangbuk Samsung (Южна Корея) оцениха риска от коронарна болест на сърцето и атеросклероза или втвърдяване на артериите, водещи до по-ограничено снабдяване с кръв към сърцето при 30 485 възрастни, участващи в голяма корейска кохорта. В някои случаи атеросклерозата може да доведе до образуване на съсирек, което води до инфаркт. Участниците се подложиха на CT сканиране за оценка на калциевите отлагания, първите признаци на атеросклероза, в коронарните артерии и информираха диетата и хранителните си навици чрез въпросник. След това изследователите сравняват нивото на консумация на кафе с количеството калций в коронарните артерии, като вземат предвид възможните объркващи фактори като възраст, пол, ниво на образование, физическа активност, пушене, ИТМ, фамилна анамнеза за сърдечни заболявания, консумация на алкохол, плодове и зеленчуци, червено и преработено месо, систолично кръвно налягане, кръвна захар на гладно, нива на холестерол и триглицериди.