Спрете да ядете зелени зеленчуци, докато приемате варфарин (кумадин) - Храни -
Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.

фалшиви Антикоагуланти са лекарства, които се дават за предотвратяване на кръвни съсиреци (коагулация) при хора в риск от сърдечно-съдови заболявания. По този начин те намаляват риска от инфаркт, инсулт или запушване на вените и артериите.
Варфаринът (продаван на пазара като кумадин) е разредител на кръвта, който работи, за да направи процеса на съсирване на кръвта по-малко ефективен.
Витамин К е от съществено значение за коагулацията. Всъщност той участва в синтеза на определени фактори, участващи в образуването на съсиреци. Варфарин работи специално върху тази стъпка от процеса. Факторите, образувани с витамин К в присъствието на варфарин, са по-малко ефективни при образуването на кръвни съсиреци.
Витамин К в диетата
Основните източници на витамин К в диетата са тъмнозелени зеленчуци, като зеле, цвекло, кавалерско зеле, брюкселско зеле, спанак, броколи или аспержи.
Маслиновите, соевите и рапичните масла също го съдържат.
Витамин К и варфарин
Тъй като целта на варфарина е да намали кръвосъсирването и витамин К насърчава съсирването, някои хора вярват, че трябва да спрат да ядат храни, богати на този витамин, за да подобрят ефективността на лечението.