Спрете да давате празни калории на децата! Подвижен

празни

Рисковете за много хронични заболявания нарастват тревожно в САЩ поради 23-те милиона деца и юноши с наднормено тегло или затлъстяване.

"Епидемията от детско затлъстяване днес се разглежда като един от най-критичните здравословни проблеми в Америка", казаха изследователи от Националния институт по рака, според medicalnewstoday

Решенията се крият в промени на всички нива, от диета до физическа активност. Необходимо е драстично намаляване на „погълнатата“ енергия. Потокът от „празни калории“, специфичен за диетата на децата, трябва да бъде спрян.

„Празни калории“ символично се отнася до храни с високо съдържание на калории, но които са бедни на хранителни вещества, антиоксиданти, фибри, минерали (т.нар. „Боклуци“: чипс, бургери и др.).

За деца на възраст 2-18 години основните източници на енергия се състоят главно от десерти, пица и сокове.

Напитките с подсладители "осигуряват" 10% от общата консумирана калория. 40% от „празните калории“ се дават от мазнини и добавена захар, а 50% са свързани с: газирани сокове, плодови сокове, млечни десерти, десерти от зърнени храни, пица и пълномаслено мляко.

Децата получават енергийните си нужди от много източници. Възраст 2-3 години мляко, плодов сок, обезмаслено мляко, тестени изделия. Последните две храни също се предпочитат от деца на възраст 4-8 години.

Американските деца на възраст от 2 до 18 години, неиспански чернокожи, получават енергия изключително от плодови сокове и тестени изделия, докато мексиканските деца се хранят със смесени тестени изделия и пълномаслено мляко. Черно-белите деца консумират повече подсладени сокове от млякото, докато мексиканските деца консумират повече мляко и по-малко сок.