Спортно излъчване - как да го направим на кухненски език
Индустрията на хотелиерството може да се възползва изключително много от съществуването на спорт, по-точно от факта, че хората обичат да развеселят заедно. Не само спортните барове, но и всеки ресторант може да спечели допълнителни приходи, като привлича посетители чрез популярни спортни събития.
Това лято световното първенство по вода е основната атракция, а от средата на юли също ще стартират национални и международни турнири по футбол. Даването на мач обаче не означава само включване на телевизор и увеличаване на силата на звука. Нека да видим какви правни и практически съображения трябва да вземе предвид един ресторант, преди да даде главата си на спортно предаване.!
Първият и най-важен е преглед на действащите разпоредби. CCXIII от 2015 г. Законът установи, че излъчването на спортни дейности или спортни състезания представлява право на собственост, поради което неговите правила трябва да се прилагат за всякакъв вид излъчване. Разрешението зависи от броя на местата в заведението за хранене и вида на излъчваното цифрово устройство (изисква се отделно разрешение за телевизор и проектор). Можете да научите за размера на роялти и точните стъпки, необходими за лиценза, в Унгарската асоциация за авторски права.
След преглед на регулаторната рамка можем да разгледаме възможностите за оборудването.
Ако ресторантът има тераса, определено си струва да се възползвате, тъй като само хубавото време ще направи съвместното аплодисменти още по-приятно за гостите. На открито победителят може да бъде проекторът, тъй като е лесно да се опаковате и да избягате в случай на внезапен дъжд или буря. Освен това същата повърхност като проектор може да бъде проектирана с по-малко инвестиции, отколкото с телевизори. Трябва обаче да се съобразяваме със слънчевата светлина, която очаква допълнителна мощност от нашия проектор. Дори за платно с диаметър два метра си струва да си купите машина с капацитет около 4000 лумена, в противен случай ще можете да присвивате най-много през слънчевите часове и да не развеселявате. На закрито, в затъмнено пространство, може да е подходящ проектор с 30% по-малко мощност, а цената на тези устройства също е по-ниска. Горелката на проектори обикновено трае 2000-4000 часа, което, разбира се, не е малко, но ако се предадете в средата на решаващ мач, това напълно ще съсипе изживяването. Имайте поне един резерв!