Спортно хранене I
1 Спортно хранене I. Arató Györgyi, диетолог Съдържание Съдържание Въведение - Обучение Физиологични основи Мускулна функция, мускулни типове Оборот на енергия Обобщение Физиологични ефекти на спорта върху различни органи, системи на органи Адаптация на костната система Влияние на спорта Дихателна система адаптация към интензивни спортове Ефекти от интензивните спортове върху кръвта и имунната система Ефекти от интензивните спортове върху храносмилателната система Ефекти от спорта върху водата и минералите в домакинството Ефекти от спорта върху управлението на топлината 3 Антропометрия Основи на спортното хранене Метаболизъм (MET стойности) Енергийни изисквания Макронутриенти Изисквания към въглехидратите преди, по време и след тренировка Изисквания към протеини Ролята на мазнините в спорта Въведение Концепцията за обучение Обучението е планирано, физическо ai програма за натоварване С цел подобряване на производителността, постигане на оптимална производителност, адаптиране към дългосрочно натоварване Функционални и структурни промени могат да настъпят в някои органи и системи от органи