Спортно хранене - Диетата на спортистите
Диетата на спортистите
Откакто съществуват спортове и упражнения, треньорите и спортистите търсят отговора: как могат да бъдат по-ефективни? Първоначално те виждаха тайната на ефективността само в увеличаване на обема на тренировките, по-късно осъзнаха, че връзката между натоварването и почивката, оптимизиране на интензивността, тоест качествената работа води до още по-добро представяне. Днес също така знаем, че разработването на правилната диета може да бъде инвестиция с много ползи. Значителна част от спортистите са т.нар. стимул, макар че е погрешно да се смята, че всеки може да яде. Спортът като физическа активност определя начина на живот и в рамките на това храненето. Правилният, балансиран прием на храна е от съществено значение не само за спортистите, но и за спортистите от развлечението.
Спортно хранене
Спортното хранене е преди всичко здравословна диета, която се допълва от спецификата на всеки спорт. Храненето на елитни спортисти е изключително сложен, сложен въпрос по отношение на спорта, целевите задачи и периода на подготовка. Очевидно малките разлики могат да повлияят на ефективността, но е важно да се отбележи, че диетата не е подобрител на ефективността.!
Чрез осигуряване на правилно хранене, спортистът може допълнително да потвърди знанията, които е натрупал по време на тренировка, да направи тялото си по-устойчиво на определени заболявания и да съкрати времето, необходимо за регенерация в случай на наранявания и заболявания. Диетичните грешки, от друга страна (като други грешки в начина на живот, като липса на сън), значително намаляват работоспособността. Затова обърнете специално внимание на разработването на правилната диета, състава на ястията, подбора на съставките, качеството на храната, доставяна на тялото.
Същността на диетата
- Изисквания към енергия и хранителни вещества:
Енергия: варира в зависимост от спорта, но до 65 - 80 kcal/kg
Протеини: 13 - 17 en%
Мазнини: 20 - 25 en%
Въглехидрати: 60-65 en%
- Въглехидрати:
Най-важните ни хранителни вещества за задоволяване на енергийните ни нужди са предимно въглехидратите. Това е приблизително Това означава прием на 600 g/ден въглехидрати. Въглехидратите се съхраняват под формата на гликоген в черния дроб и мускулите. Съхраняваните в черния дроб 70-120 g гликоген играят роля за непрекъснатото поддържане на нивата на кръвната захар. Съхраняваните в мускулите 200-400 g гликоген осигуряват енергия предимно за мускулната функция. Препоръчително е въглехидратите да идват от голямо разнообразие от въглехидратни източници, предимно нишестени храни. Има благоприятен ефект върху въглехидратния и мастния метаболизъм през деня. Консумация на 30 г диетични фибри.