Спортно хранене; DGE; Долна Саксония
Голямото мнозинство в Германия спортува: някои просто искат да поддържат форма - и то до напреднала възраст, други искат да се върнат след заболяване или нараняване. Упражненията могат да бъдат важен крайъгълен камък при отслабването. Трети се занимават амбициозно със своя спорт и са си поставили цели, ориентирани към изпълнението.
Независимо дали са активни в клубове или спортуват самостоятелно, всеки иска да постигне личните си цели: било то забавление, общуване, здраве или оптимална подготовка на състезанието.
Подходящата диета ще ви помогне да постигнете тези цели. Има национални и международни препоръки за състезателни спортове, но какво да кажем за популярните спортове? Балансираното, разнообразно хранене и доброто количество течности са в основата на всеки спортист. Работната група по спортно хранене на DGE се занимава с този въпрос дали е необходима специална диета или дори хранителни добавки. Той разработи препоръки и стандарти за специфичните хранителни нужди на състезатели и амбициозни спортисти любители, които бяха публикувани като документи за позиции по различни приоритети.
Управление на течности в спорта
Какво е значението на балансирания баланс на течности и електролити за спортните постижения? Къде ми помага добрата хидратация по време на спортна дейност, кога става твърде много? Позицията отговаря на въпроси за загубата на течности в спорта преди, по време и след тренировка, ефектите от липсата на течности, препоръки за хидратация, а също така предоставя информация за хипонатриемия или умишлена дехидратация при спортове с тежести.
Енергийни изисквания в спорта
Спортистите имат специални хранителни нужди. Спортистите не са хомогенна група, но се различават по множество фактори, които влияят на техните енергийни и хранителни нужди (напр. Телесно тегло, размер на тялото, състав на тялото, съдържание на тренировка, продължителност и интензивност). Също така трябва да се има предвид, че състезателите, в зависимост от тренировъчната и състезателната фаза, оформят интензивността и продължителността на тренировъчното натоварване много различно в рамките на годишния цикъл, но също и в рамките на една седмица.
Документ за позицията: Нужди от енергия в спорта
Мазнини в спортното хранене
За амбициозните спортисти любители и състезатели, за разлика от значението на въглехидратите в спортовете за издръжливост и протеините в тренировките с тежести, те са склонни да играят подчинена роля. По същество се прилагат същите препоръки, както за общото здравословно население. Диетата на амбициозни спортисти-аматьори и състезатели трябва да осигурява максимум 30 и поне 20 En% мазнини, като по този начин трябва да се вземе под внимание здравословния модел на мастните киселини.
Въглехидрати в спортното хранене
Въглехидратите играят важна роля в енергийното снабдяване на спортистите. На спортистите за издръжливост се препоръчва да имат висок дял на въглехидрати в ежедневната си диета. Точното количество зависи от телесното тегло и количеството физическа активност.
Прием на протеини в спорта
Адекватният прием на протеини е от основно значение за човешкия организъм. Протеините изпълняват много важни роли в тялото и също така оказват голямо влияние върху представянето, мускулната маса и регенерацията в спорта.
Позиционен документ: Прием на протеин в спорта
Минерали и витамини в спорта
Индивидуалното снабдяване с минерали и витамини, което отговаря на нуждите на спортиста, е от съществено значение за здравето и представянето. В зависимост от продължителността, интензивността и честотата на тренировката и вида на спорта може да се очаква повишена консумация на енергия или повишени нужди от микроелементи.
Аспекти на безопасността на хранителните добавки (NEM) в спорта
Балансираната диета, съобразена с вашите нужди, е основно изискване за спортистите и една от предпоставките за добро спортно представяне. Хранителните добавки не са заместител на балансираното хранене.
Използването на NEM или продукти не трябва да бъде без значение в областта на спорта. Трябва да се имат предвид възможни рискове, като непреднамерено нарушение на антидопинговите разпоредби или възможни рискове за здравето.
Събития от секция DGE Долна Саксония:
Семинар "Спорт и хранене" на 27 септември 2021 г. 10:00 - 18:00 ч./28 септември 2021 г., 9:00 - 14:30 ч.
22-ри Форум за хранене в Долна Саксония „Храненето в спорта - (не) печалба?!“ В Хановер на 24 октомври 2018 г.
Семинар "Спортно хранене на практика - добре обучен" и подхранван от DGE в Бон на 20/21. Септември 2017 г.