Спорт срещу затлъстяването и ползите от митовете или реалностите с наднормено тегло Planete sante
АВТОРИ
Затлъстяването не е резултат от липса на активност. А атлетичната активност не е отговор на затлъстяването. Такива са донякъде обезпокоителните забележки, които току-що се развиха в колоните на British Journal of Sports Medicine (1) Aseem Malhotra (Обединеното кралство), Timothy Noakes (Южна Африка) и Stephen Phinney (САЩ). Основното нещо според тях се крие по-малко в калорийните разходи, предизвикани от физически дейности, отколкото в избора да се избере устойчиво за по-здравословни и по-малко приема на храна. Това е обвинително твърдение срещу комплекси в хранително-вкусовата промишленост, което, по-специално чрез реклама, предава идеята, че затлъстяването е свързано главно с липса на упражнения. "Физическата активност не може да компенсира ефектите от лошата диета", уверяват те.
Да на физическите упражнения
За авторите по никакъв начин не става въпрос за подценяване, оспорване или минимизиране на добродетелите на редовната практика на мускулна и спортна дейност. Точно обратното: те внимателно подчертават, че той остава много ефективен метод за предотвратяване на много заболявания, започвайки с диабет тип 2 или редица сърдечно-съдови патологии. Според тях е злоупотреба да се твърди, че тази дейност (сама по себе си) насърчава дългосрочната загуба на тегло. Наднорменото тегло, казват авторите, трябва да бъде „пряко свързано с количеството и качеството на консумираните калории“. Също така епидемията от затлъстяване, наблюдавана в западните страни, е само видимата част от „вредното въздействие на лошата диета“. Освен това, комбинирано с хронична консумация на тютюн и алкохолни напитки. Липса на хигиена на храните, което е истински бич за здравето.
Не на рекламата
Тук влизат в действие перверзните ефекти на рекламните съобщения, предполагащи „поддържането на здравословно тегло чрез изгаряне на калории“, съобщения, които карат най-голям брой хора да вярват, „че затлъстяването се дължи само на липса на физически упражнения“ и които са широко разпространени от хранителната индустрия, а понякога дори и от здравните власти.
Така марката „Coca-Cola, която похарчи 3,3 милиарда долара за реклама през 2013 г., изпраща посланието, че„ всяка калория е от значение “. Те свързват продуктите си със спорт, предполагайки, че можем да продължим да ги консумираме, стига да практикуваме физически упражнения ”. Ако искате да контролирате теглото си, трябва да вземете предвид произхода на поетите калории. Авторите посочват по-специално, че калориите от сладки храни насърчават съхраняването на мазнини, без да елиминират чувството на глад - докато калориите от мазнини предизвикват по-лесно състояние на ситост.
„Насърчаването на сладки напитки и омаловажаването на лошото хранене със спорт като подкрепа трябва да спре“, твърдят тримата автори, публикувани в British Journal of Sports Medicine. Тази манипулация чрез маркетинг саботира намесите на публичните власти, които имат за цел по-специално да въведат данък върху сладките напитки или да забранят рекламирането на нездравословни храни. ".