Правила за диета при язви; стомах - Здраве на жените, 2021
Пептичната язва е дефект, който се появява на стомашната лигавица. В някои случаи нараняването включва и подлежащите мускулни слоеве. Ако стомашната язва не се лекува, болестта кара собственика й периодично да влошава разстройството и болката. С течение на времето язвата се разпространява дълбоко в мускулната тъкан, последвана от перфорация на стомашната стена.
Болестта се характеризира с факта, че един от важните елементи на лечението е правилната диета при стомашни язви.
Неумолима статистика
Статистиката знае всичко. Включително броят на хората, които са имали язва по време на ендоскопския преглед.
В големите градове на нашата страна броят на хората, страдащи от това заболяване, достига 12%. В провинцията процентът на случаите е по-нисък - около 6%. Освен това статистиката показва намаляване на възрастта на хората, страдащи от болестта.
Ако преди това се смяташе, че предимно хората през втората половина на живота страдат от язвена болест, сега все по-често язвата се диагностицира при много млади хора: при повече от една трета от пациентите заболяването е разкрито в юношеска възраст. В края на 70-те години на миналия век са изолирани случаи на язви при деца.
В средата на 90-те години близо 7% от учениците под 12 години страдат от това заболяване. Това са тъжните цифри.
Защо се появява язвата
В миналото основната причина за язвена болест се смяташе за лоша диета, тютюнопушене, злоупотреба с алкохол и нерви. Последни проучвания на учени разкриха истинския виновник за появата на дефекти в лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника в 38% от случаите.
Тук е микробът Helicobacter pylori.
Злият хеликобактер се чувства добре в киселата среда на стомаха. Но тези, които твърдят, че причината за язвата е в нервите, са верни. А при здравословна диета болестта едва ли ще избухне.
Микробът няма шанс, ако не дразним стомашната лигавица с груба храна (майка ми винаги е говорила за вредата от сухата храна), голямо количество пикантни, кисели, солени и пикантни храни, кифли, пушени меса, бърза храна, полуфабрикати.
Ние не увеличаваме производството на киселина чрез пушене и пиене на алкохол, неконтролирани лекарства. И най-важното е, че не изпадаме в депресия, тревожност, нервност или стрес.
Ето защо нашите колеги провинциалисти два пъти и те страдат по-малко от язви - ядат по-правилно поради отдалечеността си от предимствата на цивилизацията под формата на Макдоналдс, са по-малко склонни към стрес. И дори алкохолът, който би се консумирал повече в провинциите, няма толкова голям ефект.