Спорт и нездравословна храна, нездравословен брак - Обсерватория за превенция
Последните статистически данни за честотата на наднорменото тегло и затлъстяването сред американското население показват наистина тревожна ситуация: делът на възрастните, страдащи от затлъстяване (ИТМ> 30), се е увеличил от 33 на 40% между 2007 и 2016 г., докато тези, страдащи от болестно затлъстяване ( ИТМ> 40) се е увеличил от 5,7% на 7,7%. Степента на затлъстяване сред малките деца на възраст от 2 до 5 години също се увеличава рязко, като се е повишила от 10% през 2007 г. на 14% през 2016 г. Накратко, нещата стават от лошо към по-лошо и има много да се страхуваме, че честотата на хроничните болестите в резултат на тази епидемия от затлъстяване (включително диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак) ще скочат стремително през следващите няколко години и ще окажат неустойчив натиск върху нашата здравна система.
Причините, отговорни за това метеорно нарастване на телесното тегло на населението, са многобройни и сложни, но няма съмнение, че консумацията на свръхпреработени храни, богати на калории, особено на нездравословната храна, играе много важна роля тази тенденция. Например продажбите на бързо хранене са се увеличили с 22,7% между 2012 и 2017 г., докато тези на промишлени готови храни се увеличават с 8,8%.
Тази популярност на бързата храна (въпреки добре документираните неблагоприятни ефекти върху здравето) до голяма степен се дължи на астрономическите суми, които се инвестират в популяризирането на тези продукти. Например, изчислено е, че големите американски вериги за бързо хранене са инвестирали не по-малко от 4,6 милиарда долара в реклама през 2012 г., без да се броят приблизително 8 милиарда долара, похарчени от компаниите за захарни напитки (Coca-Cola и Pepsi) в промоционални дейности по целия свят, които същата година. Този агресивен маркетинг е много ефективен (в противен случай тези мултинационални компании не биха инвестирали тези значителни суми), по-специално с деца, които представляват особено уязвима клиентела. Въпреки че рекламата, насочена директно към деца на възраст под 13 години, е забранена в Квебек от 1980 г., различни тактики позволяват тази забрана да бъде заобиколена, като една от най-коварните е косвеният маркетинг чрез спонсорство на спортни събития и/или спортисти.