Спорт и храна; Лора Таян Диетолог Диетолог
Тази тема е доста разнообразна и се различава в зависимост от вида спорт, който се изпълнява, днес ще се спрем на подходящата диета след вашата спортна сесия.
Какво трябва да ям и от кога, след моя спорт ?

По време на интензивна физическа активност тялото ни консумира:
- На гликоген,
- От'енергия,
- От'вода,
- На витамини и минерали.
И ние произвеждаме токсични отпадъци които подкисляват кръвта !
Трябва да адаптираме диетата си, за да помогнем на тялото ни да се възстанови и да бъде по-ефективно през следващата сесия.
Ако имате хранене, което следва вашата сесия, ще трябва да адаптирате храненето си, като направите хранене "рекуператор".
- Плодове и зеленчуци, за възстановяване на загубата на витамини и минерали,
- Лесно усвояващи нишестета (добре сварени тестени изделия или ориз, булгур и др.), За да подпомогнат възстановяването на гликогеновите резерви и да осигурят енергия,
- Млечен продукт като кисело мляко или чаша мляко,
- Месо или риба с ниско съдържание на мазнини за възстановяване на увреждане на тъканите,
- И вода, богата на бикарбонат за рехидратиране и улесняване на черния дроб да детоксикира кръвта (Vichy Célestin, Saint Yorre ...).